Schmiedehafen trifft dietortebackt
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Süße Kunst mit Herz – von Susi
Im Schmiedehafen entstehen nicht nur großartige Gerichte, sondern auch himmlische Torten, Kuchen und Desserts – liebevoll zubereitet von Susi, unserer Restaurantleiterin und leidenschaftlichen Hobbybäckerin.
Mit viel Kreativität, Gefühl und einem Händchen für das Besondere zaubert sie süße Kunstwerke, die jedes Dessert zu einem kleinen Highlight machen.
Ob fruchtig, schokoladig oder klassisch – Susis Kreationen spiegeln genau das wider, was den Schmiedehafen ausmacht: Leidenschaft, Regionalität und echte Handarbeit.
An dieser Stelle möchten wir uns ganz, ganz herzlich für die wundervolle Zusammenarbeit bei unserer Susi bedanken, deren außergewöhnliche Backkünste uns immer wieder aufs Neue begeistern. Mit so viel Liebe zum Detail, Kreativität und Leidenschaft zaubert sie jedes Mal kleine Meisterwerke, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch jeden Genussmoment besonders machen.
Wir schätzen diese Kooperation sehr und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Projekte – und natürlich auf noch mehr von Susis himmlischen Kreationen!
Oktober
2025
Let’s back Susi
„Als Inhaberin des Schmiedehafen liegt es mir zutiefst am Herzen, meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nicht nur fachlich zu fordern, sondern sie in ihren Talenten zu fördern, zu begleiten und in dem zu unterstützen, was sie wirklich lieben. Heute möchte ich unsere wunderbare Restaurantchefin Susi in den Mittelpunkt stellen.
Susi ist für uns viel mehr als ‚nur‘ eine Führungskraft im täglichen Restaurantbetrieb – sie ist ein Mensch mit Herz, Leidenschaft und einer ganz besonderen Gabe. Ihre Torten sind nicht einfach Gebäck, sie sind kleine Kunstwerke, in die sie jedes Mal ein Stück ihrer Seele legt. Man spürt in jedem Detail, wie viel Liebe, Kreativität und Hingabe in ihrer Arbeit steckt.
Wir sind unendlich dankbar, Susi in unserem Team zu haben. Sie bereichert unseren Schmiedehafen nicht nur mit ihrem Können, sondern auch mit ihrer warmen, inspirierenden Art. Genau solche Menschen möchten wir fördern, stärken und auf ihrem Weg unterstützen – weil sie unser Haus zu einem besonderen Ort machen.“