Schmiedehafen - Genuss & Natur
Entdecke den Schmiedehafen – moderne Gastronomie direkt am Hohenwarte-Stausee!
Frische Küche, entspannte Atmosphäre und ein atemberaubender Blick auf das „Thüringer Meer“.
Ideal für Ausflüge, Familien, Paare und Genießer, die gutes Essen und Natur lieben.
Erkunde die Geschmackserlebnisse im Schmiedehafen
Erlebe die Vielfalt unserer Gerichte und das stilvolle Ambiente im Restaurant Schmiedehafen. Unsere Bilder zeigen, wie wir traditionelle deutsche Küche zelebrieren und gleichzeitig eine einladende Atmosphäre schaffen.
Traditionelle Klassiker neu interpretiert
Köstliche Gerichte für jeden Geschmack
Unsere Köche kreieren sowohl Klassiker der deutschen Küche als auch innovative Spezialitäten, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Besuche uns und genieße hausgemachte Würstchen, zarte Schnitzel und frisch zubereitete Beilagen
Ein stilvolles Ambiente
Genuss trifft auf Eleganz
Im Restaurant Schmiedehafen erwarten dich nicht nur feine Speisen, sondern auch eine stilvolle Umgebung, die zum Verweilen einlädt. Unsere geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.
Ästhetik auf dem Teller
Die Kunst des Anrichtens
Wir legen Wert auf die Präsentation unserer Gerichte, denn das Auge isst bekanntlich mit. Lassen Sie sich von den Farben und Formen überzeugen, die unsere saisonalen Menüs zu bieten haben.
Einladende Atmosphäre für jeden Anlass
Feiern Sie mit uns
Ob Familienfeiern, geschäftliche Anlässe oder romantische Abende – unser Restaurant bietet den perfekten Rahmen für jede Art von Veranstaltung. Genieße die herzliche Gastfreundschaft und lass dich von unserem Service verwöhnen.
Unser Schmiedehafen-Team
Im Schmiedehafen glauben wir, dass großartige Gastronomie nicht nur aus hervorragenden Zutaten entsteht, sondern vor allem aus Leidenschaft, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft. Hinter jedem Gericht, jedem Service und jedem Lächeln stehen Menschen, die ihren Beruf lieben und jeden Tag ihr Bestes geben.
Lernen Sie unser Team kennen – die Köpfe, Herzen und Hände, die den Schmiedehafen zu dem machen, was er ist.en werden.
Wena
Inhaberin und Allroundtalent
Eine gute Küche braucht Leidenschaft – ein gutes Restaurant braucht Herz. Beides bring Sie jeden Tag für Dich mit.
Susi
Restaurantleitung
Wenn sie nicht gerade das Team führt oder für einen reibungslosen Ablauf im Schmiedehafen sorgt, findet man sie in ihrer zweiten Welt: der Backstube. Als Hobbybäckerin zaubert sie mit Kreativität und Liebe zum Detail außergewöhnliche Torten und Kuchen, die genauso einzigartig sind wie ihre Handschrift im Restaurant. Ein Genuss – für Augen und Gaumen.
Jason
Servicekraft
Er ist eine der guten Seelen im Service: immer freundlich, aufmerksam und mit echter Freude am Umgang mit Menschen. Mit seinem beständigen Lächeln und seinem engagierten Auftreten sorgt er dafür, dass sich jeder Gast vom ersten Moment an wohlfühlt. Ein Teamplayer, der Gastfreundschaft lebt.
Moritz
Koch
Er bringt frischen Wind in die Küche: wissbegierig, motiviert und immer bereit, Neues zu lernen. Mit Leidenschaft und Eifer arbeitet er sich in jedes Detail ein und zeigt täglich, wie viel Potenzial in ihm steckt.
Was unsere Gäste sagen
Hier entdecken Sie persönliche Einblicke und Geschichten von unseren Gästen und unserem Team. Lesen Sie, was die Menschen über ihre Erlebnisse im Restaurant Schmiedehafen sagen und teilen Sie Ihre eigenen Erfahrungen!
Doreen
Gebhardt
Wir waren heute zum ersten Mal da und hatten einen sehr angenehmen Abend im Schmiedehafen. Das Ambiente ist wirklich schön – gemütliches Licht, bequeme Stühle und insgesamt eine entspannte Atmosphäre. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Auf der Speisekarte gibt es regionale Getränke und die Portionen sind ordentlich, sodass man gut satt wird. Alles wirkte stimmig und mit Liebe zum Detail gemacht. Wir haben uns wohlgefühlt und würden auf jeden Fall wiederkommen.
Annett
Groß
Unglaublich tolle, moderne Gastronomie mit frischen, sehr liebevoll angerichteten Speisen und einer besonderen, auch regionalen Getränkeauswahl. Man spürt das Herzblut was hier dahinter steckt. Wir bekamen sogar noch einen ganz tollen Grappa von der Chefin ;) Danke für den feinen Abend! Alles Gute dem Team
Bianca Schwaiger
Unser erster Besuch nach einer langen Fahrradtour, hinterlässt nicht nur einen super Eindruck. Wir durften eine tolle Geschichte erfahren , was uns die Auswahl des berühmten Curry Schnitzel dahin schmelzen lies. Die Sternenauswahl zeigt das volle Programm und wir freuen uns jetzt schon auf die nächste Reservierung bei euch! Danke und bis bald
Marcel Spangenberg
Wir waren mit unserer Wandergruppe im Restaurant essen und wurden sofort herzlich empfangen. Das gesamte Team war unglaublich freundlich und aufmerksam – wir haben uns von Anfang an sehr wohlgefühlt. Das Essen war hervorragend und wurde schnell serviert. Besonders schön fanden wir auch, dass unser Hund so herzlich willkommen war – er bekam sofort eine Decke und einen Wassernapf, was wirklich nicht selbstverständlich ist. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, das Umfeld wunderschön und gepflegt. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch – wir kommen ganz sicher wieder! Absolute Weiterempfehlung!
